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UMR Procédés Alimentaires et Microbiologiques

  • Colloque

    BandeauCFCL2015 V3

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  • Journée des doctorants

    Journée des doctorants de notre UMR
    le 16 mars 2015 : AgroSup Nord, dans l'amphithéâtre Jean Keilling (en face de l'arrêt de TRAM Erasme)
    affiche & programme joints

    Merci de suivre toutes les mises à jour récentes ICI

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  • Conférence en 2 partie de Jean-Marc Nicaud (DR INRA de Grignon)

    lundi 2 mars de 13h45 -17h Brillat Savarin (ASD, Epicure) liste des dernières publications et sa présentation WEB (lien)

    Jean-Marc Nicaud leads the BIMLip team (Biologie Intégrative du métabolisme lipidique microbien) at the institute MICALIS (INRA-AgroParisTech, UMR1319 at Jouy-en-Josas)
    Thème Génétique appliquée sur les levures : stratégie, méthodes, stress, ingéniérie génétique et métabolique, outils et applications biotechnologiques

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  • Décès de Rémi GUENOT

    Julien GUENOT et Aline, Florent et Remelyn GUENOT, ses enfants ; Mme Marie-Thérèse GUENOT, sa maman ; Josette BEAU, sa cousine ; toute la famille, ont la tristesse de vous faire part du décès de Rémi GUENOT survenu à l'âge de 58 ans.

    Ses obsèques seront célébrées le jeudi 19 février 2015 à 15 heures en l'église de Marcilly-sur-Tille.
    Cet avis tient lieu de faire-part et de remerciements.

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  • Animations Scientifiques de l'UMR Agroécologie

    le 9 février 2015 à 11h00, salle de conférence, INRA.

    Karine GALLARDO, pôle GEAPSI, UMR AGroécologie viendra nous parler de :

    "Dynamique du soufre et de l'azote chez le pois protéagineux (approche fluxomique) et influence de la réserve de sulfate vacuolaire sur cette dynamique"

    Télécharger la fiche en PDF

    Pour suivre toutes les mises à jour récentes ICI

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  • Interview Projet ANR EcoSec

    Le projet EcoSec vise à réduire l'impact environnemental des opérations d'hygiène dans les ateliers de traitement des aliments réfrigérés, au moyen d'une utilisation optimisée de la déshumidification de l'air.

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     Interview réalisée par Christophe TARRAGON depuis le studio d'EDUTER.

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  • Soutenance de thèse: Charline ALLONNEAU

    Charline ALLONNEAU, doctorante de l'équipe PMB, soutiendra sa thèse le 28 janvier 2015 à 10h à l'Amphithéatre Kelling  (Bâtiment Epicure, AgroSup Dijon).
    portant sur la
     "Caractérisation des phénomènes de transfert dans un réacteur d'étude miniaturisé et mise en oeuvre de capteurs innovants pour l'étude de réactions biologiques."

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  • Félicitations à Hélène LICANDRO-SERAUT

    Hélène LICANDRO-SERAUT vient de réussir le concours de Maitre de Conférences !

    Ses travaux de recherches sont axés sur le stress des bacteries lactiques, elle a présenté très récemment
    au Colloque Flores microbiennes d'intérêt  un travail sur la "Stratégie de génétique inverse sur les lactobacilles : de la fonction aux gènes"

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  • Soutenance de thèse

    Chloé Roullier-Gall soutiendra sa thèse le Mardi 16 Décembre 2014 à 14 h,

    amphithéâtre Keilling, RDC aile Nord, bâtiment AgroSup Nord.

    Intitulée : Analyses métabolomiques du vin : « Chemical message in a bottle »

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  • Conférence

    conférence du Pr Mickael GONSIOR (Université du Maryland, USA)

    se tiendra le 15 décembre à 14h amphithéatre Kelling (AgroSup Dijon, bâtiement Epicure).
    The color of dissolved organic matter - What we know about the molecular composition of CDOM

    Vous trouverez en pièce jointe un résumé de cette conférence.

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