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UMR Procédés Alimentaires et Microbiologiques

  • Salon de l'innovation agroalimentaire

    SIAL Paris Nord Villepinte : du 19 au 23 octobre 2014

     

    "le plus grand salon de l'innovation agroalimentaire au monde"

    AgroSup Dijon sera présent  au Salon international de l'agroalimentaire avec le Grand Dijon et d'autres partenaires sur le stand 5A M 076 - Pavillon "Régions de France" Paris Nord Villepinte.

    site officiel : www.sialparis.fr

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  • Rencontres QUALIMENT

    Qualiment

    voir le flyers -> ICI

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  • Conférence Impact des procédés (déshydratation, broyage, congélation lyophilisation) sur la structure de biomolécules : étude par spectroscopie et imagerie Raman

    Interventions du Pr Alain Hédoux


    Unité Matériaux Et Transformations (UMET) UMR CNRS 8207
    Université de Lille 1, UFR de Physique
    Le 9 octobre 2014 à 14 h


    à AgroSup Dijon, Bâtiment Epicure (ex-ensbana) – salle Brillat Savarin

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  • COLLOQUE

    Flores microbiennes d’intérêt

    dans les Procédés Alimentaires et la Santé

    Le 7 octobre 2014, à DIJON - Organisé par : VITAGORA, Agrale DIJON. [ PDF ]

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  • Soutenance de thèse: Thi Hanh PHAN

    Thi Hanh PHAN, doctorante de l'équipe PMB, soutiendra sa thèse portant sur l'Utilisation de caroténoïdes naturels de Momordica cochinchinensis (GAC) comme composé santé. Extraction et bioactivité en fonction de l'origine et du procédéle 30 octobre 2014 à 9h30.Le lieu vous sera précisé ultérieurement.

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  • Soutenance de thèse Hélène SCORNEC

    Hélène SCORNEC, doctorante de l'équipe PMB, soutiendra sa thèse portant sur l'Identification des gènes impliqués lors de l'établissement de Lactobacillus caseidans l'intestin et caractérisation de l'opéron LSEI_0219-0221 le 4 novembre 2014 à 10h à l'Amphithéatre Kelling (Bâtiment Epicure, AgroSup Dijon).

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  • Congrès

    En 2012, l'UMR PAM a participé au workshop intitulé  "Intéractions des micro-organismes avec leurs environnements : circulation, adaptation" organisé par le GIS Agrale. 

    Retrouvez toutes les vidéos de cette manifestation en cliquant ici

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