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UMR Procédés Alimentaires et Microbiologiques

Bienvenue à Richtier GONÇALVES

Richtier GONÇALVES, doctorant de l'université de Sao Paulo (BRESIL) a rejoint l'équipe PMB, il fera une année de thèse en France.

 

Thématique de recherche :

Etude des effets antioxydants des composés de l'Acérola sur des cellules de levure et des biomembranes bilogiques

Supervision scientifique :
Laurent BENEY

Dates de séjour :
2015-2016

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Université de Bourgogne