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UMR Procédés Alimentaires et Microbiologiques

Soutenance de thèse de Alexandre BASTARD

Alexandre BASTARD soutiendra sa thèse portant sur les Interactions Micro-organismes - Bois et Impact sur les Propriétés Physico-chimiques du Vin le 7 décembre 2015 à 13h30 - Amphithéatre Mariotte, Aile Nord, 1er étage du Bâtiment Gabriel (UFR SVTE).
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Université de Bourgogne