Soutenance de thèse de Ewelina BASIAK

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Ewelina BASIAK soutiendra sa thèse portant sur "Study of the chemical, physical and functional properties of edible starch-based films" le 6 juin 2016 à 9h - Amphithéatre Keilling, bâtiment Epicure, AgroSup Dijon.

Il s'agit d'une thèse en co-tutelle avec l’Université de Sciences de la Vie de Varsovie.

Co-direction : Frédéric DEBEAUFORT / Andrzej LENART