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UMR Procédés Alimentaires et Microbiologiques

Soutenance de thèse d'Aurore PALUD

Aurore PALUD, doctorante de l'équipe PMB, soutiendra ça thèse intitulée : "Etude de la réponse de Lactobacillus paracasei à des perturbations environnementales par une approche de génétique globale inverse"

Date : 14 décembre, Heure : 10h

Lieu : Salle BRILLAT-SAVARIN
Directeur de thèse : Jean-François CAVIN

 

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Université de Bourgogne