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UMR Procédés Alimentaires et Microbiologiques

Soutenance de thèse de MAHE Joaquim

Joaquim MAHE soutiendra son doctorat intitulé : "Modification chimique de la pectine : synthèse, caractérisations et applications en formulation galénique" le 14 novembre 2019 à 9h30 à l'adresse suivante : Amphithéâtre Jean Tirouflet - UFR Sciences et Techniques - 9 Avenue Alain Savary - 21000 Dijon.

Il était encadré par Jean-Pierre Couvercelle, Claire Hélène Brachais et Odile Chambin.

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Université de Bourgogne