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UMR Procédés Alimentaires et Microbiologiques

Soutenance de thèse: Thi Hanh PHAN

Thi Hanh PHAN, doctorante de l'équipe PMB, soutiendra sa thèse portant sur l'Utilisation de caroténoïdes naturels de Momordica cochinchinensis (GAC) comme composé santé. Extraction et bioactivité en fonction de l'origine et du procédéle 30 octobre 2014 à 9h30.Le lieu vous sera précisé ultérieurement.

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Université de Bourgogne