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UMR Procédés Alimentaires et Microbiologiques

Plateaux techniques

L'UMR PAM dispose de deux grands plateaux techniques dans ses locaux:

Le plateau d’Imagerie Spectroscopique - PIMS, situé dans l'aile Nord du bâtiment EPICURE,
et le plateau Rhéologie et structure des Matériaux Biologiques, situé dans l'aile Sud du bâtiment EPICURE.

 

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Université de Bourgogne