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UMR Procédés Alimentaires et Microbiologiques

Soutenance de thèse de Marie EL HACHEM

Marie EL HACHEM soutiendra sa thèse, intitulée « Détection rapide des antioxydants alimentaires par des capteurs électrochimiques à base de polymères à empreintes moléculaires » dirigée par Dr Elias BOU-MAROUN et Pr Philippe CAYOT.
Elle aura lieu le vendredi 18 novembre à 9h.

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Université de Bourgogne