UMR Procédés Alimentaires et Microbiologiques
Soutenance de thèse d'Alexis Joran
- Publication : mardi 6 décembre 2022
Alexis Joran, soutiendra sa thèse intitulée : "Pilotage des fermentations en culture mixte" encadrée par Pr. Hervé Alexandre et Dr. Géraldine Klein.
La soutenance aura lieu jeudi 15 décembre à 9h00, en amphithéâtre Keilling, Institut Agro Dijon, bâtiment Epicure (RDC Nord).
