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UMR Procédés Alimentaires et Microbiologiques

Soutenance de thèse d'Alexis Joran

Alexis Joran, soutiendra sa thèse intitulée : "Pilotage des fermentations en culture mixte"  encadrée par Pr. Hervé Alexandre et Dr. Géraldine Klein.
La soutenance aura lieu jeudi 15 décembre à 9h00, en amphithéâtre Keilling, Institut Agro Dijon, bâtiment Epicure (RDC Nord).

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Université de Bourgogne