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UMR Procédés Alimentaires et Microbiologiques

Soutenance de thèse de Pierre FOUILLOUX

Pierre FOUILLOUX soutiendra sa thèse intitulée : "Etude d’hydrogels à base de polysaccharide par relaxométrie RMN : Dynamique, Structure et Quantification" 
qui aura lieu le jeudi 30 mars a 14h à l'amphi Kelling bâtiment Epicure.

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Université de Bourgogne